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NOTRE TOP 5 DES BARRES ÉNERGÉTIQUES – TOP SANTÉ

Top Santé / Nutrition

Publié le 18 octobre 2018, Par Ariane Lavigne, DT. P., Vivaï-Experts en nutrition

LE MARCHÉ DES PRODUITS DE NUTRITION SPORTIVE POUR LES ADePTES DE SPORT ET DE PLEIN AIR EST EN PLEINE EFFERVESCENCE ! DE NOUVELLES BARRES ÉNERGÉTIQUES ONT RÉCEMMENT CAPTÉ NOTRE ATTENTION, SUIVANT UNE TENDANCE QUI MISE SUR DES INGRÉDIENTS PLUS NATURELS, BIOLOGIQUES ET ÉCOLOGIQUES.

L’équipe de nutritionnistes du sport Vivaï s’est prêtée au jeu pour les tester. Après avoir parcouru les étalages et analysé une vingtaine de nouvelles barres, je peux partager avec vous nos plus belles découvertes !


J’ai récolté les commentaires de chaque nutritionniste selon les critères suivants :

1 | Le goût: saveur et appréciation générale de la barre (données très subjectives).
2 | La texture et la forme: texture en bouche et aspect pratico-pratique lors d’une activité physique.
3 | Qualités nutritionnelles: liste des ingrédients et valeurs nutritives.

 

> ARTICLE SUR NOTRE TOP 5 DES BARRES PROTÉINÉES

 

Clif centre au beurre de noix | coco et beurre amande

Disponible chez IGA, à 1,89$/50g, et dans plusieurs boutiques et magasins.

GOÛT

Note: 4/5

Saveur intéressante, légèrement moins sucrée et intense que la version originale bien connue.
TEXTURE

Note: 5/5

Tendre et agréable en bouche. Moins collante et compacte que la version originale.
QUALITÉS NUTRITIONNELLES

Note: 4/5

Longue liste d’ingrédients, mais la plupart sont naturels, et tous sont biologiques. Barre polyvalente adaptée pour diverses activités physiques et sports d’endurance.  Économique.

Calories 230 • Lipides 10g • Glucides 27g • Fibres 3g • Protéines 7g

 

 

Picky bars | Chai et érable

Disponible à la boutique Courir, à 3,99$/45g, et dans plusieurs autres boutiques et magasins.

GOÛT

Note: 4,5/5

Saveur innovatrice et légèrement épicée !
TEXTURE

Note: 4/5

Format compact, idéal pour transporter sur soi, par exemple dans un maillot de vélo. Texture agréable avec généreux morceaux de noix croquantes (attention de bien mastiquer !).
QUALITÉS NUTRITIONNELLES

NOTE: 4,5/5

Ingrédients simples, mais ne contient pas de vrai sirop d’érable (en extrait). Produit végétalien.

Calories 200 • Lipides 8g • Glucides 28g • Fibres 3g • Protéines 7g

 

 

Kronobar | Citron mangue

Disponible à la boutique Courir, à 2,99$/50g, et dans plusieurs autres boutiques et magasins.

GOÛT

Note 4/5

Goût rafraîchissant, mais saveur fruitée intense et sucrée.
TEXTURE

Note:  4/5

Texture tendre et moelleuse, mais légèrement farineuse.
QUALITÉS NUTRITIONNELLES

Note : 5/5

Liste d’ingrédients très simples, protéines à base de farine de riz brun et de légumineuses. Faible teneur en lipides. Produit végétalien et québécois. Sans gluten et sans allergène.

Calories 160 • Lipides 3,5g • Glucides 24g • Fibres  4g • Protéines 10g

 

 

Natures Path Superfood | Chocolat noir, canneberges et amandes

Disponible dans les épiceries, chez IGA, à 1,59$/38g

GOÛT

Note: 4/5

Très savoureuse, mais également très sucrée.
TEXTURE

Note: 4/5

Format plus petit, intéressant pour une collation plus légère. Texture un peu collante.
QUALITÉS NUTRITIONNELLES

Note : 4/5

Barre aux ingrédients simples qui se rapproche d’une barre de style granola maison. Source élevée de fibres et sans ajout de poudre de protéines (noix et graines uniquement). Biologique et économique.

Calories 180 • Lipides 9g • Glucides 21g • Fibres 5g • Protéines 5g

 

 

Skratch lab | Miso gingembre

Disponible au Magasin de la Place de Tremblant, à 3,95$/50g, et dans plusieurs autres boutiques et magasins.

GOÛT

Note: 3,5/5

Saveur audacieuse, avec un peu de piquant provenant du gingembre et du piment rouge, ce qui la rend intéressante, surtout pour les sports d’hiver. Moins sucrée que la plupart des autres barres énergétiques.

Aussi disponible en saveur Chocolat & amandes et Cerises & pistaches pour les palais plus conservateurs !
TEXTURE

Note: 5/5

Texture moelleuse et pas trop collante.

QUALITÉS NUTRITIONNELLES

Note : 4/5

Liste d’ingrédients originale et intéressante.

Calories 230 • Lipides 10g • Glucides 27g • Fibres  3g • Protéines  7g

> ARTICLE SUR NOTRE TOP 5 DES BARRES PROTÉINÉES

 

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