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Expo Manger Santé et Vivre Vert 2014


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Au printemps tout pousse y compris l’Expo!

Avec la 17e édition d’Expo Manger Santé et Vivre Vert, les passionnés d’alimentation saine, d’écologie et de santé globale pourront se régaler de tous leurs sens. Plus de 25 000 visiteurs au total sont attendus dans les 2 villes pour vivre ce plus grand rendez-vous « santé-saveur » du printemps au Québec.

Joël Legendre est de retour à titre de porte-parole officiel de l’événement pour une 6e année. Il animera le Championnat amateur de Cuisine santé de Montréal où les candidats choisis auront 45 minutes pour concocter une recette éco-gastronomique et ainsi convaincre de leurs talents culinaires un jury composé de 3 personnalités reconnues dans le monde de l’alimentation. Afin de seconder Joël pour faire raynner l’Expo, 3 invités d’honneur seront au rendez-vous pour le plus grand plaisir des visiteurs: Laure Waridel, éco-sociologue de renom, Anne-Marie Roy, nutritionniste chevronnée et le pharmacien Jean-Yves Dionne, expert en produit de santé naturelle. Nous avons aussi une impressionnante liste d’invités, dont Mylène Paquette, Philippe & Ethné de Vienne, Sylvie Fréchette, Karine Champagne, Hélène Baribeau, Marilou, Jonathan Garnier, Jacynthe René, Marie Provost et plusieurs autres, qui se présenteront sur une des 3 scènes éducatives.

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Une nouveauté qui sent bon!

L’Expo Manger Santé et Vivre Vert présentera, en collaboration avec la Meunerie Milanaise et Aliments du Québec, la première édition du Concours Boulanger Artisan Bio. Le but du concours est de promouvoir et reconnaître les boulangers qui investissent leur talent et leur temps à perpétuer l’art de la panification utilisant des produits nobles. De plus, les visiteurs de l’Expo pourront assister à des démonstrations de pétrissage et divers séminaires traitant du pain, des grains et de la farine.

Nouveauté pour les petits
Séances d’éveil sensoriel du goût : des séances éducatives visant la sensibilisation des enfants aux multiples plaisirs associés à la découverte et à la dégustation des aliments. En découvrant les saveurs avec leurs cinq sens, les enfants vivront des expériences gustatives inoubliables! Ils visent à donner le GOÛT aux enfants de s’ouvrir à une plus grande variété d’aliments. Ils développeront ainsi leur vocabulaire de goûteurs pour mieux exprimer leurs préférences, découvrir la richesse des aliments produits localement et prendre plaisir à partager un repas en toute convivialité.

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Crédit photos: Léonie Rouette Tétreault www.leoniert.com

Réunir dans un même lieu les meilleures ressources en alimentation saine, en santé et en environnement!

Avec ses 350 exposants à Montréal et Québec, l’Expo offre à la population une multitude de pistes gastronomiques et écologiques pour modifier son alimentation et améliorer sa santé. Avec 3 scènes éducatives, l’Expo propage la bonne nouvelle en y invitant des conférenciers engagés aux valeurs éthiques et humaines. Ces derniers viendront animer des ateliers, des conférences, des démo-culinaires afin de mettre en lumière les innovations du secteur et répondre aux attentes des visiteurs en apportant des solutions saines et naturelles pour prendre leur santé en main. Des dégustations surprenantes et débordantes de saveurs, une multitude d’idées de repas et de boîtes à lunch, des techniques anti-stress, des idées de gestes écologiques à faire au quotidien et plus encore… Expo Manger Santé et Vivre Vert est devenue une grande rencontre inspirante pour un avenir meilleur!

C’est quand? 21, 22 et 23 mars au Palais des congrès de Montréal et le 29 et 30 mars au Centre des congrès de Québec

Pour en savoir plus: expomangersante.com

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Apprenez-en plus sur la nutrition grâce aux articles de notre nutritionniste Ariane Lavigne!

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