Chronique plein air

Chronique

  • LE SKI-RAQUETTE: UNE RÉVOLUTION!

    SPORTS ACTUELS

    LE SKI-RAQUETTE EST UN NOUVEAU PRODUIT HYBRIDE QUI, COMME SON NOM L'INDIQUE. SE SITUE ENTRE LA RAQUETTE ET LE SKI HORS-PISTES.

    par Magazine Découvertes Lire la suite >
  • EGO-RESPONSABLE?

    CHRONIQUE SANS FRONTIÈRES

    EN PROVOQUANT LA RENCONTRE, EN FORÇANT LE CROISEMENT DES REGARDS, ON PRODUIT PARFOIS DE PETITES BOUTURES D’AMITIÉ. À TOUT LE MOINS DES INSTANTS...

    par Jean-Étienne Poirier, anthropologue Lire la suite >
  • MANGER BIO: UN CHOIX ÉCOLO!

    TOP SANTÉ / NUTRITION

    DE PLUS EN PLUS DE QUÉBÉCOIS DÉPOSENT DES ALIMENTS BIOLOGIQUES DANS LEUR PANIER D’ÉPICERIE. CE GESTE A HORS DE TOUT DOUTE DES BIENFAITS POUR...

    par Audrey Vanslette, nutritionniste Lire la suite >
  • TENDANCES - Tourisme et culture traditionnelle

    BRANCHÉ

    QUAND ON FAIT UN PEU L’ANTHOLOGIE DU TOURISME AU QUÉBEC, ON RÉALISE QUE LES PRESTATIONS TOURISTIQUES ONT BEAUCOUP ÉVOLUÉ AU COURS DES RÉCENTES...

    par Guy Rivard, Horwath HTL Lire la suite >
  • QUAND LES ALIMENTS SE TRANSFORMENT: POUR LE MEILLEUR ET POUR LE PIRE

    TOP SANTÉ / NUTRITION

    IL N’Y A PAS SI LONGTEMPS DE CELA, NOS ANCÊTRES PASSAIENT À TABLE ET SE RÉGALAIENT DE POISSONS PÊCHÉS À MÊME LA RIVIÈRE, DE LÉGUMES CUEILLIS DANS...

    par Audrey Vanslette, nutritionniste Lire la suite >
  • SE PAYER LA TRAITE

    TOP SANTÉ / BON APPÉTIT!

    MARTIN GAGNÉ, JEUNE CHEF AUX ORIGINES AUTOCHTONES, A FAIT DU RESTAURANT LA TRAITE UNE VÉRITABLE AVENTURE CULINAIRE. ON VIENT DE LOIN POUR GOÛTER...

    par Diane Laberge Lire la suite >
  • GRILLADE DE WAPITI AU JUS RÉDUIT AU POIVRE DES DUNES

    TOP SANTÉ / RECETTE

    PRÉPARATION:20 MINUTES

    CUISSON: 4 MINUTES

    PORTION: 2 PERSONNES

    une recette de Martin Gagné Lire la suite >
  • TENDANCE - LE TOURISTIQUES D’IMMERSION

    LE DÉPAYSEMENT ET L’EXOTISME DEMEURENT TOUJOURS AUSSI RECHERCHÉS QU’AVANT PAR LES VACANCIERS QUÉBÉCOIS. ON REMARQUE CEPENDANT UNE TENDANCE QUI, SI...

    par Guy Rivard, Horwath HTL Lire la suite >
  • PHILIPPE ET ETHNÉ DE VIENNE, CHASSEURS D’ÉPICES

    TOP SANTÉ / BON APPÉTIT!

    CE COUPLE D’ÉPICURIENS EST VISIBLEMENT AMOUREUX.DE LA VIE ET DE PARFUMS EXOTIQUES. VÉRITABLES GLOBE-TROTTEURS, LE COUPLE SILLONNE RÉGULIÈREMENT LE...

    par Diane Laberge Lire la suite >
  • HOMARD À LA VANILLE

    TOP SANTÉ / RECETTE

    UNE RECETTE DE HOMARD À LA CRÈME AUX PARFUMS DE VANILLE ET DE MOUTARDE

    une recette de Philippe et Ethné De Vienne Lire la suite >



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